Rezeptübersicht / Hauptspeisen / Laibchen
Maislaibchen
Zutaten
- 1 Dose Maiskörner
- 2 Eier
- 150 g Vollmehl
- Mineralwasser
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Öl
Anleitung
Aus Mehl, Eiern, Salz, Knoblauch und Mineralwasser einen Omlettenteig machen, abgetropfte Maiskörner dazugeben und ca. 30 Min. rasten lassen. Anschließend den Teig löffelweise in die Pfanne geben und ausbacken.
Dauer: ca. 45 Min.
