Rezeptübersicht / Hauptspeisen / Laibchen
Nußlaibchen
Zutaten
- 250g Nüsse gemahlen
- 50g Cornflakes, eingeweicht
- 1 Becher Picotta (Frischkäse)
- 3 EL Haferflocken
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- Knoblauch, Petersilie
- Majoran, Basilikum, etwas Salbeipulver,Salz
- Brösel
- Öl
Anleitung
Alle Zutaten gut durchmischen und 1/2 Stunde rasten lassen. Anschließend die Laibchen formen, in Brösel wenden und in wenig Öl ausbacken.
Dauer: ca. 60 min