Roter Rübensalat
Dieses Rezept ist vegan, d.h. es werden keine tierischen Produkte für die Zubereitung verwendet.
Zutaten
- 1 rote Rübe
- 3 säuerliche Äpfel
- 1 TL geriebener Krenn
Anleitung
Äpfel, Rübe und Krenn fein reiben und gut mischen. Schmeckt sehr gut und ist bei fiebrigen Erkrankungen und Blutarmut gesund.Dauer: ca. 10 Min.