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Linsenbraten
Dieses Rezept ist vegan, d.h. es werden keine tierischen Produkte für die Zubereitung verwendet.
Zutaten
- 1 T gekochte Linsen
- 1/2 T gehackte Haselnüsse
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 3 EL Öl
- 1 T Haferflocken
- 1/2 T Brösel
- Majoran
- Basilikum
- Knoblauch
- Salz
- so viel Wasser, dass eine weiche Masse entsteht
Anleitung
Alle Zutaten gut durchmischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die weiche Masse kann nur entweder auf ein befettetes Blech gestrichen oder in eine befettete Kastenform gefüllt werden. Bei 180° ca. 30 Min. backen. Dazu reicht man eine schmackhafte Sauce.
Dauer: ca. 50 Min.
