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Rezeptübersicht / Weihnachtsbäckerei

Vanillekipferl

Zutaten

25 dag Vollkornmehl ausgesiebt 20 dag Pflanzenmargarine 8 dag Zucker 10 dag Nüsse, gerieben 1 Dotter 1 - 2 EL Rahm

Anleitung

Die kalte Margarine mit Mehl verbröseln und mit den anderen Zutaten rasch zu einem Teig verkneten Anschließend 1/2 Std. rasten lassen (Kühlschrank). Aus einem Teil des Teiges eine Rolle formen, Stücke herunterschneiden und Kipferl formen. Bei mäßiger Hitze hellgelb backen. Noch warm in Staubzucker, der mit Vanillezucker vermengt ist, wälzen.

Dauer: ca. 45 Min.

 

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CD Tipp
Von Sehnsüchten - Pierre Intering
12 gefühlvolle Gitarrenarrangements von Hawaiin- und Gospelsongs. Das beiliegende 8-seitige Booklet enthält einige Gedanken zur Musik und speziell zu den Liedern.Wer bisher Gitarren-instrumentalmusik nicht kannte oder nichts damit anfangen konnte, wird sie hier auf angenehme Weise neu entdecken. Zum Teil werden die Lieder von div. Instru-menten harmonisch begleitet.

Hörbeispiele unter: www.gitarrenklang.com

Bestellung:
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