TopLife | online
  

Rezeptübersicht / Nachspeisen

Apfeltorte

Zutaten

    Apfel und Ei
  • 400 g Vollmehl
  • 200 g Margarine
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 Ei
  • Salz
  • 1/8 l Kaffeobers
  • 1/2 Backpulver
  • 700 g Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 50 g geriebene Nüsse
  • 50 g Rosinen

Anleitung

Mehl und Margarine verbröseln, dann den Zucker, Salz und Backpulver dazumischen. Anschließend noch mit dem Ei und Obers vermengen und zu einem Teig verkneten. Den Mürbteig 1 - 3 Std. zugedeckt kühl rasten lassen. Die Hälfte des Teiges ausrollen, in eine gefettete Tortenform legen und den Rand hochziehen. Den Teigboden mit Nüssen bestreuen, die Äpfel mit Zimt und Rosinen vermischen und auf der Torte verteilen. Die andere Teighälfte ausrollen, in breite Streifen radeln und gitterförmig auflegen. Ränder zusammendrücken. Bei 180° ca. 50 Min. backen.

Tipp: Teig zum Ausrollen zwischen Butterbrot- oder Backpapierblätter legen.

Dauer: ca. 1 1/2 Stunden (ohne Rastzeit)

 

Top Life Aktuell
Ausgabe 3 / 2018
Alle Ausgaben im Archiv
Top Life Spezial
Schöpfung oder Evolution?
Alle Ausgaben im Archiv
Dr. Hans Heinz: "Radikale Veränderungen stehen bevor"
RV_klein

Veränderungen stehen bevor - doch wohin führen sie? Können wir der Zukunft zuversichtlich entgegenblicken? ... [mehr]

CD Tipp
Von Sehnsüchten - Pierre Intering
12 gefühlvolle Gitarrenarrangements von Hawaiin- und Gospelsongs. Das beiliegende 8-seitige Booklet enthält einige Gedanken zur Musik und speziell zu den Liedern.Wer bisher Gitarren-instrumentalmusik nicht kannte oder nichts damit anfangen konnte, wird sie hier auf angenehme Weise neu entdecken. Zum Teil werden die Lieder von div. Instru-menten harmonisch begleitet.

Hörbeispiele unter: www.gitarrenklang.com

Bestellung:
www.toplife-center.com