Gefüllte Zucchini mit Haselnußcreme
Zutaten
- Zucchini
- 200 g Gervais oder Topfen 40 %
- 100 g Haselnüsse, geröstet
- Salz
Anleitung
Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und leicht aushöhlen. Den Gervais mit den fein geriebenen Haselnüsse und etwas Salz cremig rühren. Die Haselnußcreme mit einem Spritzsack in die Zucchini füllen und mit einer Haselnuß verzieren.
Dauer: 15-30 Min.
