Rezeptübersicht / Weihnachtsbäckerei
Nußschnitten
Zutaten
- 20 dag Vollkornmehl
- 10 dag pflanzl. Margarine
- 5 dag Rohrzucker
- 1 Dotter
- Marmelade
Belag
- 2 - 3 Eiklar (Schnee)
- 5 dag Rohrzucker
- 13 dag Nüsse, grob gerieben
- 1 EL Carob
Anleitung
Mürbteig zubereiten, nicht zu dünn auswalken, auf ein Backblech legen, mit Marmelade bestreichen und die Belagmasse auf dem Teig gleichmäßig verstreichen. Bei Mittelhitze 15 - 20 Min. backen und noch warm in Schnitten schneiden.
Dauer: ca. 30 Min.
